Nasi Goreng Mustard a’la Chef (Baca: Cep) Djadja Sardjana

Nasi goreng Mustard a'la Chef (Baca: Cep) Djadja Sardjana

Nasi goreng Mustard a’la Chef (Baca: Cep) Djadja Sardjana

Bahan:
2 piring nasi putih yang tidak lembek (bisa masukkan dulu ke kulkas)
1 paha/dada ayam yg sudah di goreng+suwir2
2 buah cabai merah, buang biji, iris halus
4 butir bawang merah, iris-iris
2 siung bawang putih, iris-iris
1 sendok makan kecap manis
½ sendok teh garam
1 buah telur
1 sendok makan mustard
Minyak goreng/mentega secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Mustard:
Ulek dan tumis bawang putih, bawang merah, putih dan cabe hingga harum
Masukkan telur sampai bumbu tercampur
Masukkan nasi kemudian ayam, aduk merata.
Masukkan garam dan mustard. Aduk rata.
Masukkan kecap. Aduk rata, angkat.
Hidangkan

Sebagai finishing, diatasnya dapat ditambahkan ayam goreng dan rempeyek bayam…

Untuk 2 porsi

Leave a Reply